INDUKCIJSKI GREJNI UREDJAJ – IGU
http://www.grujic.pondi.hr/Indukciona%2 ... green.htmlhttp://www.aleksinac.net/?view=lat&acti ... ory=nauka#5.- INDUKCIJSKI GREJNI APARAT ZA POTREBE DOMACINSTVA
- IGPA
IGPA je kuhinjski aparat namijenjen za kuhinjske potrebe u domaćinstvu i sl..
1. UVOD
Indukciono grejanje se zasniva na principu elektromagnetske indukcije. Električna energija sa primarnog indukcionog kalema - induktora se putem elektromagnetskog polja prenosi na sekundar, tj. posude od feromagnetskog materijala. Transformacija električne energije u toplotnu se vrši direktno u grejanom materijalu, čime se smanjuju gubici u odnosu na situaciju da se zagrevanje vrši prenosom toplote od izvora toplote ka predmetu toplotne obrade.
Prednost indukcionog u odnosu na direktno elektrootporno zagrevanje, kod koga se takođe toplota generiše u samoj posudii, je što dno posude prima energiju bez prisustva kontaktnih mesta.
Table 1: Koeficijent koristnosti
Metod grejanja Efekat
Induction 90%
Halogen 58%
Electric 47%
Gas 40%
Posledično, primenom indukcionog grejanja je moguće ostvariti veće iskoriscenje snage i brzine grejanja, odnosno povećanje produktivnosti ( ustede energije ) za kuhinjske potrebe. Dalje, dobre osobine indukcionog zagrevanja su da se promenom resenja iz elektronike mogu postici mnogi elementi iz oblasti robotike ovog uredjaja. Primer:
- Senzor za ukljucenje/iskljucenje aparata
- Pokazivač snage kuvanja u Watima
- Senzor za povisenja snage
- Senzor za smanjenje snage
- Senzor za smanjenje snage
- sensori za vreme trajanja grejanja ( + i - )senzor za opomenu da posuda nije na grejnoj ploci ili nije od feromaterijala sa automatikom iskljucenja ploce i drugih senzora prema ukazanoj potrebi
Autor teksta,
Dr. Slavko Radosavljevic, dipl. Ing.
Tel 381 11 2154894 ili 064/4928081
E-mail.
r_slavko@yahoo.es