Sada je: čet mar 28, 2024 10:11 pm.

Prijava

Korisničko ime:   Šifra:   Automatsko prijavljivanje  

Vremenska zona: UTC + 01:00




Započni novu temu Odgovori  [ 10 post(ov)a ] 
Autor/ica Poruka
 Naslov: Jabučni ocat. Kiselo ili lužnato?
PostPostano: sri feb 17, 2016 4:51 am 
Offline
Član foruma

Pridružen/a: čet dec 18, 2008 1:03 pm
Postovi: 269
Jabucni ocat je kisel.
Kad se popije, da li postaje luznat ili ostaje kisel?

Limun je kisel, ali kad se popije postaje luznat.
Da li je tako i sa jabucnim octom?

Na internetu ima razlicitih tvrdnji, negdje pise da ostaje kisel, negdje da postaje luznat kao i limun.
Koje je tocno?


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: sub feb 27, 2016 11:10 am 
Offline
Član foruma
Avatar

Pridružen/a: ned jan 21, 2007 5:43 pm
Postovi: 1190
jabučni ocat ostaje kisel i ne mijenja ph u organizmu. to za promjenu u lužnato vrijedi samo za kiseline citrusa.
poz


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: sub feb 27, 2016 11:28 am 
Offline
Član foruma
Avatar

Pridružen/a: ned jan 21, 2007 5:43 pm
Postovi: 1190
sen-sei je napisao/la:
jabučni ocat ostaje kisel i ne mijenja ph u organizmu. to za promjenu u lužnato vrijedi samo za kiseline citrusa.
poz

još malo...
sto se tiče pH sva hrana osim svježeg voća i povrća zakiseljuje organizam sto je loše. Samo svježe voće i povrće podiže pH a najviše to rade citrusi. Zato se prepruča ujutro na tašte popiti mlaku vodu s limunovim sokom.
Par kaplji limuna je dovoljno... ;)
lp


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: ned feb 28, 2016 4:43 am 
Offline
Član foruma

Pridružen/a: čet dec 18, 2008 1:03 pm
Postovi: 269
Zasto se onda tvrdi da je jabucni ocat jako zdrav?
Jedno od objasnjenja je to sa pH.
Neki drugi razlog osim pH?
Ili jabucni ocat nije zdrav?

Znaci, zrela jabuka iako je kisela, ubrana sa drveta, mijenja pH?


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: ned feb 28, 2016 11:02 am 
Offline
Član foruma
Avatar

Pridružen/a: ned jan 21, 2007 5:43 pm
Postovi: 1190
kaže 'moj ekspert' da se jabučni ocat preporučuje kao zdrav zbog njegovog učinka na skidanje kolesterola i masnoća u krvi.

ovo za jabuku (i ostalo svježe voće i povrće) ispada da je tako po pitanju ph.


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: pon feb 29, 2016 4:54 am 
Offline
Član foruma

Pridružen/a: čet dec 18, 2008 1:03 pm
Postovi: 269
Da li je bolje piti samo jabucni ocat i vodu, ili jabucni ocat u vodi sa medom?
Neki umjesto meda koriste secer? Moze tako?


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: čet mar 24, 2016 2:38 pm 
Offline
Član foruma
Avatar

Pridružen/a: ned jan 21, 2007 5:43 pm
Postovi: 1190
ja sam pila u vodi s medom. a što se tiče šećera, tako pravim salatu: salata, jabučni ocat i šećer ;-)


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: sub mar 26, 2016 4:25 am 
Offline
Član foruma

Pridružen/a: čet dec 18, 2008 1:03 pm
Postovi: 269
sen-sei je napisao/la:
ja sam pila u vodi s medom. a što se tiče šećera, tako pravim salatu: salata, jabučni ocat i šećer ;-)


Koliko stavis secera?
Otprilike koliko bi islo meda ili vise?


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: pon mar 28, 2016 8:24 pm 
Offline
Član foruma
Avatar

Pridružen/a: ned jan 21, 2007 5:43 pm
Postovi: 1190
boki, to je stvar ukusa.

jedno vrijeme sam konzumirala jabučni ocat + voda + med (opet, količine po ukusu). ako tebi paše nezaslađeno - opet ok. svi smo različiti. zaslađuje se ionako da se lakše popije.
preporuka za med je vjerojatno zbog povoljnih svojstava samog meda, ništa drugo.

npr. svojevremeno je kružila priča da u čašu vode treba staviti tek par kapi limuna (po dcl) i tek onda se dobiju ti alkalni benefiti. ne znam. ako osjetim da mi šta škodi u želucu, prestanem s tim ili uvedem neku izmjenu.

osobno, ja bih mogla jabučni na sličan način i posve nezaslađeno - masu vode i jabučnog tek toliko da voda dobije neki okus... to sve ono, po homeopatskom principu... ne bih se opterećivala miligramima i mililitrima u ovim stvarima.

lp


Vrh
 Profil  
 
 Naslov: Re: Jabucni ocat. Kiselo ili luznato?
PostPostano: pon jan 16, 2017 2:23 pm 
Offline
Početnik

Pridružen/a: sub feb 20, 2010 9:22 pm
Postovi: 21
Imala sam kiselinu u želudcu, kako uzimam ujutru toplu vodu sa jabukovim sirćetom, ponekad med a nekad ne, ja nemam više problem sa kiselinom. Negde sam pročitala da jabukovo sirće ne stvara kiselinu a svo ostalo sirće da. Kod mene se to pokazalo tačnim.
Pozdrav :love12:


Vrh
 Profil  
 
Prikaži postove “stare”:  Redanje  
Započni novu temu Odgovori  [ 10 post(ov)a ] 

Vremenska zona: UTC + 01:00


Online

Trenutno korisnika/ca: / i 14 gostiju.


Powered by phpBB © 2010 phpBB Group
BH (BIH) by Šehić Nijaz